Fänkålsrubb är ett annorlunda och effektfull kryddblandning som med fördel används till grillkött. Innehåller fänkålsfrön, anis, svartpeppar, citronskal och koriander.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Rosta hela fänkålsfrön i en torr och het panna. Stöt dem med anis och svartpepparkorn i en mortel eller mixa i en liten matberedare.
Blanda med finrivet citronskal och finskuren koriander. Gnid in råvaran med rubben ca 30 minuter före grillning. Används gärna som rubb till Fläsk och -filé på pinne.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fänkålsrubb är ett annorlunda och effektfull kryddblandning som med fördel används till grillkött. Innehåller fänkålsfrön, anis, svartpeppar, citronskal och koriander.