Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
I vissa delar av Italien är det vanligt med olika slags gratänger på fänkål. Här är en rustik variant med färskkorven salsiccia, söta körsbärstomater, timjan och äggstanning. Byt ut hälften av fänkålen mot två deciliter kokt pasta för en smakrik och matig pastagratäng.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa och strimla fänkålen. Skala och finhacka löken. Halvera tomaterna.
Skär upp änden och tryck ut teskedsstora bitar av salsiccian i en varm stekpanna med oljan.
Tillsätt fänkål och lök, låt steka ca 5 minuter under omrörning.
Tillsätt tomaterna, stek ytterligare ca 2 minuter. Krydda med salt och peppar.
Fördela fräset i en oljad ugnsform, ca 20x30 cm.
Äggstanning: Vispa ihop mjölk, ägg, timjan och salt och häll över fänkålsfräset. Strö över panko.
Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera gärna med en grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I vissa delar av Italien är det vanligt med olika slags gratänger på fänkål. Här är en rustik variant med färskkorven salsiccia, söta körsbärstomater, timjan och äggstanning. Byt ut hälften av fänkålen mot två deciliter kokt pasta för en smakrik och matig pastagratäng.