Falafel, kikärtsbiffar eller kikärtsbullar är ett gott vegetariskt alternativ istället för kött. Dessa biffar gör du på en röra av kikärtor, ägg och dinkelmjöl med spiskummin till krydda och resultatet blir suveränt goda och saftiga biffar.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Öppna burken och häll av spadet. Spola av kikärterna hastigt med kallt vatten. Gaffelmosa eller grovmixa kikärterna med ägg och mjöl.
Smaka av smeten med salt och peppar. För mer exotisk smak, testa gärna med lite spiskummin.
Klicka smeten till köttbullar/biffar och stek i smör och/eller olja tills de fått fin färg. Servera gärna som på bilden på en skiva mörkt bröd med sallad, tomat eller paprika samt en klick potatissallad eller liknande.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Falafel, kikärtsbiffar eller kikärtsbullar är ett gott vegetariskt alternativ istället för kött. Dessa biffar gör du på en röra av kikärtor, ägg och dinkelmjöl med spiskummin till krydda och resultatet blir suveränt goda och saftiga biffar.
