Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Hemmagjord falafel! Dessa frasigt friterade kryddiga kikärtsbollar gör sig gudomligt bra i en sallad, i en falafelrulle eller med tillbehör som hummus och picklade grönsaker. Att göra egen falafel är enklare än du tror!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Blötlägg kikärtorna i ca 1 liter vatten minst 12 timmar. Häll av kikärtorna och skölj. Låt rinna av i ett durkslag.
Skala och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur chilin och skär i bitar. Mixa lök, vitlök, chili, persilja och hackad koriander slätt i en matberedare. Lägg i en bunke.
Mixa kikärterna till en grynig massa, tillsätt ev lite vatten. Mixa inte helt slätt. Lägg i bunken med mixade örter och tillsätt spiskummin, koriander, salt och bikarbonat. Tillsätt ev lite vatten, smeten ska vara lite smulig och klibbig.
Hetta upp oljan till ca 180°C i en kastrull.
Tryck och forma till ca 16 bollar för hand (för 4 port), alternativt med hjälp av en liten glasskopa eller två skedar. Lägg försiktigt ner i oljan. Fritera i omgångar tills de är gyllene ca 5 minuter. Lyft upp med en hålslev. Låt rinna av på lite hushållspapper och servera direkt.
Till servering: Servera gärna med hummus och sallad eller i en Falafelsallad med fetaost och matvete.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hemmagjord falafel! Dessa frasigt friterade kryddiga kikärtsbollar gör sig gudomligt bra i en sallad, i en falafelrulle eller med tillbehör som hummus och picklade grönsaker. Att göra egen falafel är enklare än du tror!