Ett matigt recept på smakfull lök- och ansjovispaj. Du gör en pajdeg som du fyller med lök, ansjovisfiléer och riven ost. Servera den nygräddade pajen med en fräsch grönsallad!
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Pajdeg: Hacka ihop margarin och mjöl. Tillsätt äggulan och blanda snabbt ihop degen. Låt degen vila i kylskåp ca 30 minuter.
Tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Nagga botten. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter i mitten av ugnen.
Fyllning: Skala och skär löken i tunna skivor. Bryn den i margarin och krydda med salt. Bred ut löken i pajskalet.
Skär ansjovisfiléerna i bitar och lägg på dem och osten.
Äggstanning: Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde och salt. Häll stanningen över pajen.
Grädda pajen mitt i ugnen ca 15 minuter.
Servera med en Matig trädgårdssallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett matigt recept på smakfull lök- och ansjovispaj. Du gör en pajdeg som du fyller med lök, ansjovisfiléer och riven ost. Servera den nygräddade pajen med en fräsch grönsallad!
