Läcker, vegetarisk och mättande enchilada som fylls med svamp, lök och savoykål. Den krämiga fyllningen och krispiga ytan gör det här till en ny enchiladafavorit! Servera med en klick kall gräddfil.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Värm ugnen till 200°C.
Skiva svampen. Hacka löken och strimla kålen.
Bryn svamp, lök och kål i olja.
Blanda salsa, kryddmix och hälften av osten.
Häll hälften av såsen över grönsakerna och låt småkoka i ca 2-3 minuter.
Fördela grönsaksblandningen på tortillabröden, rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt i en smord ugnsfast form.
Häll den resterande såsen över rullarna och toppa med resten av osten.
Till servering: Gratinera enchiladan i ca 10 minuter. Servera med gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Läcker, vegetarisk och mättande enchilada som fylls med svamp, lök och savoykål. Den krämiga fyllningen och krispiga ytan gör det här till en ny enchiladafavorit! Servera med en klick kall gräddfil.