Fira våren med en ljuvlig dessert! Denna "Easter Mess" är en lekfull tolkning av den klassiska Eton Mess, där syrlig rabarber möter söt maräng och fluffig grädde. En perfekt avslutning på påskmiddagen eller en solig vårdag.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Börja med rabarbern: Skiva den fint och lägg bitarna i en kastrull. Tillsätt vatten, socker och en nypa vaniljpulver. Låt sjuda under cirka 10 minuter, tills rabarbern mjuknat och blivit till en härlig kompott.
Red rabarberkompotten genom att blanda potatismjöl med en skvätt kallt vatten. Rör ner blandningen i kompotten och låt den koka upp igen under några minuter, tills den tjocknar. Låt svalna helt och smaksätt eventuellt med några droppar rosenvatten för en extra blommig touch.
Vispa grädden till mjuka toppar. I portionsglas eller på ett vackert serveringsfat, varva rabarberkompott, vispad grädde, krossade maränger och hackade pistagenötter. Dekorera med färska myntablad innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fira våren med en ljuvlig dessert! Denna "Easter Mess" är en lekfull tolkning av den klassiska Eton Mess, där syrlig rabarber möter söt maräng och fluffig grädde. En perfekt avslutning på påskmiddagen eller en solig vårdag.