Låt dig förföras av en Dutch baby, en himmelsk ugnspannkaka som sväller upp i ugnen och får ett vackert, gyllenbrunt utseende. Denna variant är berikad med söta blåbär som ger en extra dimension till smakupplevelsen. Perfekt att servera som en festlig frukost, en lyxig brunch eller en imponerande dessert.
ICA· 125 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Vispa samman ägg, mjölk, vetemjöl, salt, en matsked socker (anpassa mängden efter antalet portioner) och vaniljsocker i en skål tills du har en helt slät smet. Låt smeten vila i kylskåpet i 30 minuter för bästa resultat.
Värm ugnen till 225°C. Placera en stekpanna, helst en gjutjärnspanna med en diameter på cirka 24 cm, i ugnen så att den blir ordentligt varm.
Blanda försiktigt blåbären med majsstärkelse och en halv matsked socker (anpassa mängden efter antalet portioner). Detta hjälper bären att inte sjunka till botten och ger dem en fin konsistens.
Ta ut den varma stekpannan ur ugnen och klicka i smöret. Låt smöret smälta och täcka hela pannans botten. Häll sedan i pannkakssmeten och strö över blåbärsblandningen. Grädda i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter, eller tills pannkakan har puffat upp ordentligt och fått en gyllenbrun färg.
Avsluta med att ringla över lönnsirap och servera din Dutch baby omedelbart, medan den fortfarande är varm och luftig.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en Dutch baby, en himmelsk ugnspannkaka som sväller upp i ugnen och får ett vackert, gyllenbrunt utseende. Denna variant är berikad med söta blåbär som ger en extra dimension till smakupplevelsen. Perfekt att servera som en festlig frukost, en lyxig brunch eller en imponerande dessert.
