Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En härlig grönsaksinläggning är ett utmärkt sätt att ta till vara höstens överflöd av nyskördade rotsaker. I den här inläggningen har vi valt rotselleri, morötter, fänkål och pärllök men det går utmärkt att variera. De picklade grönsakerna får en tydlig smak av dragon som passar fint till en söndagsstek.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Kryddlag: Koka upp socker, ättika och vatten med lagerblad, senapsfrö, svartpeppar och dragonkvistar.
Ansa, skala och skär rotselleri och morötter i ca 2 cm tärningar. Ansa och skär fänkålen i ca 2 cm bitar.
Skala löken, dela dem i halvor om de är stora.
Koka upp vatten och salt, 1 ½ msk salt/liter vatten. Koka grönsakerna i 4 - 5 minuter. Ta tiden när det börjar koka. Häll av dem ordentligt i ett durkslag.
Lägg grönsakerna i en ren, stor burk. Häll på den varma lagen med kryddor, sätt på locket och låt det kallna.
Låt inläggningen stå minst 3 dagar. Förvara svalt.
Servera inläggningen till t ex söndagsstek, charkbricka eller på en buffé.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härlig grönsaksinläggning är ett utmärkt sätt att ta till vara höstens överflöd av nyskördade rotsaker. I den här inläggningen har vi valt rotselleri, morötter, fänkål och pärllök men det går utmärkt att variera. De picklade grönsakerna får en tydlig smak av dragon som passar fint till en söndagsstek.