Förvandla den klassiska potatisen till en elegant och smakrik dipp! Denna krämiga skapelse, baserad på potatis och smetana, får ett lyft av ett ljuvligt brynt smör smaksatt med schalottenlök och aromatisk dragon. En oväntad smakkombination som garanterat kommer att imponera på dina smaklökar och dina gäster.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Börja med att skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. När den är klar, häll av vattnet och låt potatisen ånga av ordentligt i kastrullen.
Lägg den avsvalnade potatisen i en matberedare tillsammans med smetana. Mixa till en len och slät kräm. Krydda med salt och nymalen svartpeppar efter smak.
Finhacka schalottenlöken och dragonen. Lägg åt sidan.
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Låt det bryna under konstant vispning tills det får en gyllenbrun färg och en nötaktig doft. Var noga med att inte bränna det!
Ta kastrullen från värmen och tillsätt den finhackade schalottenlöken och dragonen till det brynta smöret. Rör om.
Bred ut potatiskrämen på ett serveringsfat. Ringla generöst över det brynta smöret med lök och dragon.
Servera omedelbart tillsammans med dina favorit-chips och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla den klassiska potatisen till en elegant och smakrik dipp! Denna krämiga skapelse, baserad på potatis och smetana, får ett lyft av ett ljuvligt brynt smör smaksatt med schalottenlök och aromatisk dragon. En oväntad smakkombination som garanterat kommer att imponera på dina smaklökar och dina gäster.