Alaska pollock är släkt med torsken och blir allt mer populär då den tillhör en av de icke hotade fiskarna i haven. Fisken paneras lätt med färsk dill och mjöl och steks sen. Serveras till en sås av crème fraiche, curry och hackad inlagd gurka. En skvätt citron över blir pricken över i:et.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Tina fisken.
Låt pickelsen rinna av ordentligt.
Skala och koka potatisen i saltat vatten.
Blanda crème fraiche och curry. Hacka pickelsen och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.
Skär citronen i klyftor.
Hacka dillen. Blanda hälften i mjölet. Salta och peppra fisken och vänd i mjölet. Stek fisken i matfettet ca 3 minuter på varje sida.
Servera fisken med kokt potatis, pickles och citronklyftor. Strö resten av dillen över fisken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Alaska pollock är släkt med torsken och blir allt mer populär då den tillhör en av de icke hotade fiskarna i haven. Fisken paneras lätt med färsk dill och mjöl och steks sen. Serveras till en sås av crème fraiche, curry och hackad inlagd gurka. En skvätt citron över blir pricken över i:et.