Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Värm dig själv med en dill- och räkbuljong under kalla vinterdagar. Rätten kan enkelt göras mer mättande med kokt torsk. Svartrötter, tomater och salladslök ger alla livfulla färger till buljongen.
Handla ingredienser
6 av 10 matchade
Koka upp hönsbuljongen med dillfrö. Skala räkorna och lägg skalen i buljongen. Koka buljongen sakta med skalen ca 20 minuter. Sila buljongen.
Dela tomaterna i 4 delar, kärna ur och tärna tomatköttet fint. Skala svartrötterna och skär dem i ½ cm tjocka, sneda skivor (om man skalar många svartrötter är det bra att lägga de skalade rötterna i citronvatten för att undvika oxidation). Koka svartrötterna i saltat vatten ca 3 minuter. Ansa och skiva salladslöken på snedden. Plocka och skär dillen.
Koka upp buljongen, smaka av med salt, peppar och några droppar citronsaft.
Lägg i tomatkött, svartrötter, salladslök och dill i buljongen.
Fördela räkorna i 4 varma skålar (för 4 port), häll på buljongen med grönsakerna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Värm dig själv med en dill- och räkbuljong under kalla vinterdagar. Rätten kan enkelt göras mer mättande med kokt torsk. Svartrötter, tomater och salladslök ger alla livfulla färger till buljongen.