Den delikata och lätt nötiga smaken från romanesco passar perfekt till en sallad. Den försvinnande goda romanescoblomkålen blandas med krispig grönsallad och smaksätts av vinägrett med dijonsenap. Toppa därefter blomkålen med salt kapris, sardeller och färsk persilja.
Handla ingredienser
4 av 7 matchade
Ansa och skär romanescon i små buketter. Skiva de stora buketterna i tunna skivor.
Vispa ihop dijonsenap, vinäger och olja. Vänd ner romanesco och smaka av med salt och peppar.
Ansa och skölj salladen. Låt den rinna av ordentligt. Lägg salladsbladen på ett fat, lägg på den marinerade romanescon. Toppa med kapris och sardeller. Garnera med persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den delikata och lätt nötiga smaken från romanesco passar perfekt till en sallad. Den försvinnande goda romanescoblomkålen blandas med krispig grönsallad och smaksätts av vinägrett med dijonsenap. Toppa därefter blomkålen med salt kapris, sardeller och färsk persilja.
