Följ med på en smakresa till Danmark med denna rustika och smakrika hackebiff. Denna rätt bjuder på en perfekt kombination av kryddig färs, söt schalottenlök och ett krämigt stekt ägg. Servera med en fräsch sallad och en iskall öl för en autentisk dansk matupplevelse.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Finhacka lök, vitlök och schalottenlök. Blanda sedan alla ingredienser, förutom äggen, noggrant till en välblandad färs. Stek en liten provbit och justera kryddningen efter smak. Låt färsen vila i kylen i ungefär 10 minuter.
Forma färsen till sex rejäla biffar. Stek biffarna långsamt i lite matfett på medelvärme tills de är genomstekta och har fått en fin stekyta. Håll biffarna varma medan du steker äggen.
Stek äggen försiktigt i en stekpanna med lite matfett. Se till att äggulan förblir rinnig. Strö över lite paprikapulver för färg och smak.
Placera ett stekt ägg ovanpå varje hackebiff. Servera omedelbart med en fräsch sallad och njut av denna klassiska danska rätt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Följ med på en smakresa till Danmark med denna rustika och smakrika hackebiff. Denna rätt bjuder på en perfekt kombination av kryddig färs, söt schalottenlök och ett krämigt stekt ägg. Servera med en fräsch sallad och en iskall öl för en autentisk dansk matupplevelse.
