Dan dan-nudlar med pak choi är en klassisk kinesisk rätt med ursprung från Sichuan-köket. Chiliolja, ingefära och jordnötter ger nudlarna smak, och här steker vi kycklingfärs med kryddmixen five spice för extra smak.
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Dressing: Skala och riv ingefäran och lägg i en kastrull. Pressa i vitlöken och vispa ner vinäger, soja, krispig chiliolja, jordnötssmör och vatten. Värm upp, vispa slätt och ställ åt sidan.
Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
Färs: Ansa och strimla pak choien fint.
Stek färsen i oljan i en stekpanna och krydda med kryddmixen mot slutet. Vänd ner pak choi. Häll i vatten och soja och låt koka upp.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Grovhacka jordnötterna.
Vänd ner nudlarna i dressingen.
Servera färsen med nudlarna och toppa med jordnötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dan dan-nudlar med pak choi är en klassisk kinesisk rätt med ursprung från Sichuan-köket. Chiliolja, ingefära och jordnötter ger nudlarna smak, och här steker vi kycklingfärs med kryddmixen five spice för extra smak.