En blomkålsrätt med curry och mandel inspirerad av indiska köket där blomkål ofta utgör en stomme i grönsaksrätter. Koriander och yoghurt smaksatt med mango chutney förstärker de indiska smakerna. En snabblagad rätt, fin som tillbehör eller vegomiddag lagom för 2-3 personer om man lägger till t ex ris.
Willys· 39 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Ansa och skär blomkålen i små buketter.
Stek blomkålen i oljan i en het stekpanna i ca 3 minuter, tillsätt mandel och curry och stek med i någon minut. Smaksätt med salt och peppar.
Häll av syltlöken och blanda i.
Blanda yoghurt med mango chutney.
Garnera med koriander och servera blomkålen med mangoyoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En blomkålsrätt med curry och mandel inspirerad av indiska köket där blomkål ofta utgör en stomme i grönsaksrätter. Koriander och yoghurt smaksatt med mango chutney förstärker de indiska smakerna. En snabblagad rätt, fin som tillbehör eller vegomiddag lagom för 2-3 personer om man lägger till t ex ris.
