Underbara vegetariska biffar gjorda på kikärtsröra innehållande morot, vitlök och curry. Som tillbehör bjuder vi på en smakrik och sötsyrlig citrontzatziki – ett perfekt komplement till de kryddiga biffarna. Servera currybiffarna med tzatzikin och riset.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Häll av kikärterna i ett durkslag, skölj och låt dem rinna av. Skala morötter och vitlök. Riv morötterna fint och finhacka vitlöken.
Mixa kikärterna till en massa i matberedare tillsammans med majsstärkelse, ägg och curry. Vänd ner morötterna och vitlöken, krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
Forma 8 biffar och stek dem sakta i oljan.
Riv gurkan grovt på rivjärn. Låt den rinna av i en sil. Tvätta citronen, riv skalet och pressa den. Pressa ur vattnet ur gurkan och blanda den med yoghurt, citronskal och 1 msk citronsaft.
Servera kikärtsbiffarna med tzatzikin och riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Underbara vegetariska biffar gjorda på kikärtsröra innehållande morot, vitlök och curry. Som tillbehör bjuder vi på en smakrik och sötsyrlig citrontzatziki – ett perfekt komplement till de kryddiga biffarna. Servera currybiffarna med tzatzikin och riset.