Cruditésallad med rostade rotfrukter tillsammans med fänkål, spenat och äpplen är en riktigt fräsch sallad som passar både som tillbehör eller ensam rätt med bröd.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.
Rotfrukter: Skala eller tvätta och skär rotfrukterna i stavar. Lägg dem i en bunke och vänd runt med olja, salt, peppar och timjan. Lägg rotfrukterna på den förvärmda plåten och rosta 20-25 minuter, eller tills de är mjuka. Rör försiktigt om ett par gånger.
Ansa fänkålen, kärna ur äpplena. Hyvla fänkål och äpple med osthyvel, lägg de tunna skivorna i kallt vatten. Häll av fänkål och äpple och låt rinna av ordentligt innan serveringen.
Blanda spenat, hyvlade grönsaker och rostade rotfrukter med citronjuice och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.
Servera salladen som tillbehör eller som ensam rätt med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Cruditésallad med rostade rotfrukter tillsammans med fänkål, spenat och äpplen är en riktigt fräsch sallad som passar både som tillbehör eller ensam rätt med bröd.
