Fixa fisktacos med krispig, panerad fisk. Här serverar vi fisken i en mjuk taco med syrlig rödkålssallad, avokado och en sås på sriracha, majonnäs och crème fraiche. En ny fredagsfavorit?
Handla ingredienser
14 av 20 matchade
Sallad: Ansa och strimla rödkålen tunt. Skala och skiva rödlöken mycket tunt.
Pressa saften ur limen och blanda den med oljan. Massera in dressingen, salt och svartpeppar i kålen och löken.
Dela tomaterna i halvor. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet. Skär avokadon i tärningar. Skär koriandern grovt.
Blanda ner tomat, avokado och koriander i kålsalladen.
Sås: Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn. Blanda vitlöken med crème fraiche, majonnäs och srirachasås. Smaka av med salt.
Fisk: Skär fisken i 16 lika stora avlånga bitar (för 4 port).
Häll ut mjöl på en tallrik. Knäck äggen i en skål och vispa upp dem med en gaffel. Häll ut panko på en annan tallrik.
Vänd fiskbitarna först i mjöl, doppa dem därefter i ägg och vänd dem sist i panko.
Stek fisken i smör och olja i en stekpanna, ca 5 minuter på varje sida eller tills fisken har en innertemperatur på 62°C. Krydda fisken med salt och peppar.
Fyll tortillabröden med kålsallad, lägg på fisk och toppa med sås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fixa fisktacos med krispig, panerad fisk. Här serverar vi fisken i en mjuk taco med syrlig rödkålssallad, avokado och en sås på sriracha, majonnäs och crème fraiche. En ny fredagsfavorit?