Recept på crème caramel - en fyllig fransk dessert med härlig vaniljsmak. Karamellsåsen gör du av socker. En krämig och utsökt efterrätt!
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Rör ihop ägg, äggula och socker.
Dela vaniljstången på längden. Skrapa ur vaniljfröna. Krossa dem i mortel tillsammans med lite socker. Blanda ner vaniljfrön, mjölk, grädde och vaniljsocker i ägg-sockerblandningen.
Karamellsås: Smält sockret till karamellsåsen på hög värme i en non stick panna tills det börjar bli brunt. Ta pannan från plattan.
Häll karamellen i en ugnsfast form eller fördela den i små portionsformar. Häll sedan ner smeten.
Låt formen/formarna stå i vattenbad i en långpanna i ugnen ca 25 minuter eller tills äggsmeten stannat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Recept på crème caramel - en fyllig fransk dessert med härlig vaniljsmak. Karamellsåsen gör du av socker. En krämig och utsökt efterrätt!