Bjud på en lyxig sommardessert till eftermiddagsfikat genom att baka denna Cookie rabarberpaj. Pekannötterna bidrar med krispighet till de mjuka rabarberna. Servera med en klick grädde.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka pekannötterna grovt. Lägg smör, mjöl, bakpulver, 3/4 muscovadoråsocker, pekannötter och salt i en bunke. Blanda med händerna ihop till en sammansatt och smidig deg.
Skär rabarbern i 2 cm stora bitar. Fördela rabarbern i en pajform (ca 24 cm diameter, för 4 port). Strö över resten muscovadoråsockret och majsstärkelse och blanda runt.
Fördela degen över rabarbern i oregelbundna bitar. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Ta ut och låt svalna något. Pudra över florsocker. Servera pajen ljummen eller kall med lättvispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud på en lyxig sommardessert till eftermiddagsfikat genom att baka denna Cookie rabarberpaj. Pekannötterna bidrar med krispighet till de mjuka rabarberna. Servera med en klick grädde.