Lyft dina rätter till nya höjder med en hemgjord citronmajonnäs! Denna enkla sås är otroligt mycket godare än den du hittar i butiken och ger en frisk, syrlig touch till allt från fisk och skaldjur till smörgåsar och grönsaker. Med bara några få ingredienser kan du skapa en krämig och smakrik majonnäs som garanterat kommer att imponera.
Coop· 4 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Börja med att i en skål, med hjälp av en visp, blanda äggulor, en skvätt vinäger (eller mer citronjuice om du vill ha extra citronsmak), pressad citronsaft och en klick dijonsenap.
Medan du fortsätter att vispa, tillsätt oljan droppvis i början, och sedan i en tunn stråle. Fortsätt vispa tills majonnäsen tjocknar och får en krämig konsistens.
Smaka av med salt och peppar efter behag. Justera eventuellt citronmängden för att uppnå önskad syrlighet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft dina rätter till nya höjder med en hemgjord citronmajonnäs! Denna enkla sås är otroligt mycket godare än den du hittar i butiken och ger en frisk, syrlig touch till allt från fisk och skaldjur till smörgåsar och grönsaker. Med bara några få ingredienser kan du skapa en krämig och smakrik majonnäs som garanterat kommer att imponera.
