Ett snabbt sätt att göra ett ståtligt tillbehör till köttet. Du steker svartrötterna och champinjonerna med syrlig citronjuice, honung och rosmarin. Innan du dukar fram tillbehöret strör du mandelspån över läckerheterna och rätten är fulländad.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Skala svartrötterna och skär dem i 5 cm långa stavar. Skölj citronen, riv av skalet och pressa ur saften. Lägg svartrötterna i kallt vatten med lite citronsaft. Skölj champinjonerna och skär dem i halvor.
Stek svartrötterna i olivolja ca 5 minuter. Tillsätt champinjonerna stek i ytterligare ca 5 minuter. Krydda med salt, peppar, honung, citronskal, rosmarin och 2 tsk citronsaft (för 4 port).
Lägg upp på ett serveringsfat, strö över mandel. Servera till t.ex. skinka, kalkon eller köttbullar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett snabbt sätt att göra ett ståtligt tillbehör till köttet. Du steker svartrötterna och champinjonerna med syrlig citronjuice, honung och rosmarin. Innan du dukar fram tillbehöret strör du mandelspån över läckerheterna och rätten är fulländad.