Finstrimlad fänkål och zucchini i pigg citronmarinad. Ett snabbt grönsakstillbehör som landar bra på tallriken bredvid både fisk, kött och kyckling. En skön sallad som håller sig i 2-3 dagar i kylskåp.
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Ansa och skiva fänkålen så tunt som möjligt, gärna på mandolin eller med hjälp av en osthyvel. Ansa och skiva zucchinin med osthyvel.
Skölj citronen, riv det yttersta av skalet och pressa den. Blanda citronskalet med -saft, honung och olivolja.
Vänd ner grönsakerna i dressingen. Smaksätt med salt och peppar.
Smakar som bäst i 2-3 dagar, förvaras i kylskåp.
Till servering: Servera gärna med skivade plommontomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Finstrimlad fänkål och zucchini i pigg citronmarinad. Ett snabbt grönsakstillbehör som landar bra på tallriken bredvid både fisk, kött och kyckling. En skön sallad som håller sig i 2-3 dagar i kylskåp.