Låt smakerna av rökig chorizo och söt färskpotatis förenas i dessa läckra spett, perfekta för grillkvällen. Marinaden med timjan och paprika ger en extra dimension till både potatis och korv, som sedan grillas till perfektion. Servera med en söt och syrlig plommonsås för en fulländad smakupplevelse.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Förbered grillspetten genom att låta dem ligga i vatten i minst en timme. Detta förhindrar att de brinner upp på grillen.
Tvätta och skrubba färskpotatisen noggrant. Koka den sedan i lätt saltat vatten tills den är precis mjuk, men inte överkokt.
Skär chorizon i lagom stora bitar, ungefär fyra bitar per korv.
Blanda olivolja med torkad timjan och paprikapulver. Denna aromatiska olja kommer att ge spetten en fantastisk smak.
Trä potatis och chorizo växelvis på spetten. Pensla sedan potatisen rikligt med den kryddade oljan.
Grilla spetten över glödande kol, vänd dem regelbundet, tills både korven och potatisen har fått en vacker gyllenbrun färg och är genomvarma. Servera genast med plommonsås som tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smakerna av rökig chorizo och söt färskpotatis förenas i dessa läckra spett, perfekta för grillkvällen. Marinaden med timjan och paprika ger en extra dimension till både potatis och korv, som sedan grillas till perfektion. Servera med en söt och syrlig plommonsås för en fulländad smakupplevelse.
