Denna chokladtårta är en ljuvlig kombination av mörk choklad och frisk hallongrädde. Den krämiga grädden, smaksatt med lätt krossade hallon, balanserar perfekt den intensiva chokladbottnen. En elegant och lättbakad dessert som passar perfekt till festliga tillfällen.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Värm ugnen till 150 grader Celsius. Detta skapar den optimala temperaturen för att baka tårtan jämnt.
Klä botten av en rund springform (ungefär 24 cm i diameter) med bakplåtspapper. Detta underlättar lossningen av kakan efter gräddning.
Smält smör eller margarin i en kastrull på låg värme. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt hackad choklad. Rör om tills chokladen är helt smält och blandningen är slät. I en separat skål, vispa ägg, sötströ, vaniljsocker och en nypa salt. Rör sedan ner mjöl och chokladblandningen i äggsmeten. Häll smeten i den förberedda formen.
Grädda tårtan i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt tårtan svalna något på ett galler innan du tar bort formens kant. Placera sedan tårtan i kylskåpet, täckt, fram till servering.
Vispa grädden till mjuka toppar. Vänd försiktigt ner lätt mosade hallon i grädden, men spara några hela hallon till garnering.
Bred hallongrädden över tårtan eller servera den vid sidan om. Dekorera med resterande hallon och eventuellt en kvist mynta eller citronmeliss för en extra touch av fräschör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna chokladtårta är en ljuvlig kombination av mörk choklad och frisk hallongrädde. Den krämiga grädden, smaksatt med lätt krossade hallon, balanserar perfekt den intensiva chokladbottnen. En elegant och lättbakad dessert som passar perfekt till festliga tillfällen.
