Kyckling med lite hetta balanseras väl upp med fluffigt potatismos, ikväll. Som tillbehör blir det brysselkål som får ugnsrostas ihop med apelsin, honung och olja. Det går minsann inte av för hackor!
ICA· 27 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsform.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg potatisen i kastrullen med vatten och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Brysselkål: Ansa brysselkålen och lägg i en ugnsform. Häll på olja och krydda med salt och peppar. Sätt i mitten av ugnen i 15 minuter. Pressa ur apelsinsaften och häll den och honungen över brysselkålen. Sätt in formen i ugnen igen i 10 minuter.
Kyckling: Stek kycklingen i oljan i en stekpanna i ca 8 minuter. Vänd då och då. Skiva chilin och stek den med kycklingen sista minuten. Krydda med salt.
Skiva gräslöken och salladslöken fint.
Mos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock. Värm mjölkdrycken. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölkdrycken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Servera kycklingen med mos, brysselkål, gräslök, salladslök och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling med lite hetta balanseras väl upp med fluffigt potatismos, ikväll. Som tillbehör blir det brysselkål som får ugnsrostas ihop med apelsin, honung och olja. Det går minsann inte av för hackor!
