Upplev en fängslande smakkombination med Chicken and Waffles, en amerikansk brunchklassiker som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Saftig, friterad kyckling vilar på gyllenbruna våfflor, toppad med en smältande smörklick och generöst ringlad lönnsirap. En garanterad succé för helgens brunchbord!
Handla ingredienser
13 av 15 matchade
Förbered kycklingen genom att marinera den. Blanda gräddfil med pressad vitlök och en nypa salt. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och låt dem bada i gräddfilsblandningen i minst sex timmar, gärna över natten, i kylskåpet.
Gör en krispig panering. Kombinera mjöl, majsstärkelse, valfria kryddor och salt i en separat skål.
Hetta upp olja i en stor kastrull till 180 grader Celsius. Använd en termometer för att säkerställa rätt temperatur.
Doppa kycklingbitarna i mjölblandningen och se till att de täcks ordentligt. Fritera sedan kycklingen i den heta oljan, några bitar åt gången, i cirka 5 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta. Innertemperaturen ska nå 72 grader Celsius.
Tillaga våfflorna enligt instruktionerna på förpackningen för din valda våffelmix. Använd ett våffeljärn efter smak.
Servera de nygräddade våfflorna med den friterade kycklingen, en klick smör och ringla över lönnsirap. Njut av denna fantastiska kombination!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en fängslande smakkombination med Chicken and Waffles, en amerikansk brunchklassiker som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Saftig, friterad kyckling vilar på gyllenbruna våfflor, toppad med en smältande smörklick och generöst ringlad lönnsirap. En garanterad succé för helgens brunchbord!