Ett festligt alternativ på hur du kan tillaga din potatis. Chèvregratinerad potatis smakar underbart och passar utmärkt in på nyårsmiddagen eller födelsedagsmiddagen. Servera den gratinerade potatisen tillsammans med en god köttbit.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skölj och torka potatisarna. Stick med en gaffel i dem, så att de inte spricker i skalet. Lägg potatisarna på ett galler i ugnens nedre del och baka dem i ca 60 minuter, tills de är mjuka.
Grovmosa osten och tillsätt crème fraiche. Smaksätt med lite salt och peppar.
Dela potatisarna och gröp ut det mesta av varje halva. Blanda potatismoset med getostkrämen. Fyll de urgröpta skalhalvorna med potatisblandningen (så här långt kan potatisen förberedas).
Höj ugnsvärmen till 250°C och gratinera högt upp i ugnen, 8-10 minuter, tills potatisen fått fin färg.
Servera gärna tillsammans med Filégryta med lök och svamp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett festligt alternativ på hur du kan tillaga din potatis. Chèvregratinerad potatis smakar underbart och passar utmärkt in på nyårsmiddagen eller födelsedagsmiddagen. Servera den gratinerade potatisen tillsammans med en god köttbit.