En variant av den uppskattade förrätten chèvre chaud där getosten som omväxling gratineras på rostad rotselleri. Getosten matchar utmärkt den karaktärsfulla rotsellerismaken och toppad med karmosinröda granatäppelkärnor blir det en snygg entrérätt eller tilltugg på minglet.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa och skrubba rotsellerin. Skär i 8 jämna bitar (för 4 port). Lägg på plåt med bakplåtspapper. Plocka rosmarinbladen, Ringla över olivolja, salta, peppra och strö över rosmarinen. Baka i ugnen ca 35 minuter tills sellerin är mjuk.
Lägg på en skiva getost på varje rotselleri och baka ytterligare ca 8 min tills osten får färg.
Ringla över honung, pumpakärnor och granatäpple. Garnera gärna med lite extra rosmarin. Servera som förrätt eller tilltugg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En variant av den uppskattade förrätten chèvre chaud där getosten som omväxling gratineras på rostad rotselleri. Getosten matchar utmärkt den karaktärsfulla rotsellerismaken och toppad med karmosinröda granatäppelkärnor blir det en snygg entrérätt eller tilltugg på minglet.
