En härligt krämig cheesecake har vi här! Botten gör du av digestivekex och fyllning med krämig färskost som smaksätts med citronsaft. Servera med söt mangoröra, färska hallon och myntablad.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Lägg digestivekexen i en fryspåse och smula sönder innehållet med en kavel eller händerna. Blanda smulorna med smält smör. Tryck ut i botten av en rund springform försedd med bakplåtspapper, ca 26 cm i diameter (för 10 bitar).
Vispa färskost, yoghurt, frön från vaniljstång, salt och saft från citronen.
Lägg gelatinblad i vattnet i ca 10 minuter. Tillsätt socker. Värm upp under omrörning tills gelatinet och sockret löser sig. Rör sedan snabbt in i färskostkrämen.
Häll i krämen i formen.
Låt stå kallt i minst 3 timmar.
Dekoration: Dekorera kakan med mosad mango, färsk mango, hallon och myntablad före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härligt krämig cheesecake har vi här! Botten gör du av digestivekex och fyllning med krämig färskost som smaksätts med citronsaft. Servera med söt mangoröra, färska hallon och myntablad.