Här svänger du ihop en snabb pasta med stekt aubergine, vitlök och körsbärstomater. Pastan blandas ihop med tomatröran, rostade mandlar och färsk basilika. Serveras tillsammans med ett urval av härliga charkuterier. Snabbmat på italienska, fullt av ljuvliga smaker!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 37 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skär auberginen i tärningar, ca 2x2 cm. Skala och skär löken i klyftor.
Stek aubergine och lök i olivoljan i en stekpanna, gärna teflon. Krydda med pressad vitlök, socker, salt och peppar. Tillsätt tomaterna och låt puttra ca 3 minuter.
Rosta mandlarna i en het stekpanna tillsammans med lite salt. Grovhacka mandeln och basilikan.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda pastan med auberginefräset, basilika och mandel och servera till charken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här svänger du ihop en snabb pasta med stekt aubergine, vitlök och körsbärstomater. Pastan blandas ihop med tomatröran, rostade mandlar och färsk basilika. Serveras tillsammans med ett urval av härliga charkuterier. Snabbmat på italienska, fullt av ljuvliga smaker!
