Med frysta, skivade champinjoner och en stor bakpotatis spar du mycket tid när denna svampsoppa ska lagas. Bara en potatis att skala och tärna och inga svamprester som blir över. Servera denna goda och krämiga champinjonsoppa med frasig baguette och färskost.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Sätt på ugnen enligt förpackningen till baguettens anvisning.
Skala lök och potatis, hacka löken och skär potatisen i små bitar.
Fräs löken i oljan i en stor kastrull. Tillsätt potatis och champinjoner. Fräs ytterligare ca 10 minuter eller tills det mesta av vätskan ångat bort.
Bröd: Grädda baguetten enligt anvisning på förpackningen.
Tillsätt buljong, grädde, mjölk och timjan under omrörning. Koka upp och låt småkoka ca 10 minuter. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Mixa soppan slät med en stavmixer eller i en blender.
Servera soppan med baguette och färskost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med frysta, skivade champinjoner och en stor bakpotatis spar du mycket tid när denna svampsoppa ska lagas. Bara en potatis att skala och tärna och inga svamprester som blir över. Servera denna goda och krämiga champinjonsoppa med frasig baguette och färskost.