Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av denna eleganta vegetariska skapelse! Krämig champinjonpastej, varsamt spritsad på ugnsbakad rotselleri, skapar en ljuvlig harmoni mellan jordiga toner och mild sötma. Toppad med krispiga pistagenötter blir detta en smakupplevelse utöver det vanliga.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Värm ugnen till 150 grader Celsius.
Förbered rotsellerin genom att skära den i ungefär 1 cm tjocka skivor. Skala sedan skivorna och pensla dem generöst med olivolja. Krydda med salt och peppar på båda sidor för extra smak.
Placera de oljade och kryddade rotselleriskivorna på en bakplåt. Baka dem i mitten av ugnen i cirka 60 minuter, vänd skivorna var femtonde minut för jämn tillagning.
Finhacka lök och skiva vitlök till champinjonpastejen. Rensa och skiva även champinjonerna.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek svamp, lök och vitlök tills de fått en gyllenbrun färg. Tillsätt vinäger för att lyfta smakerna. Skölj kikärtorna i ett durkslag och låt dem rinna av ordentligt.
Mixa den stekta svampblandningen tillsammans med kikärtorna till en len och slät pastej. Smaka av med salt och peppar. Fyll en spritspåse med pastejen.
Rosta pistagenötterna i en torr stekpanna tills de doftar och fått lite färg. Grovhacka dem sedan.
Skär rotselleriskivorna i lagom stora munsbitar. Spritsa generöst med champinjonpastej på varje bit. Strö över de hackade pistagenötterna och avsluta med att dekorera med färsk persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna eleganta vegetariska skapelse! Krämig champinjonpastej, varsamt spritsad på ugnsbakad rotselleri, skapar en ljuvlig harmoni mellan jordiga toner och mild sötma. Toppad med krispiga pistagenötter blir detta en smakupplevelse utöver det vanliga.