Färska champinjonburgare, med smak av valnöt och timjan, är en fantastiskt god vegorätt. Servera med picklad rödlök och en puré gjord av palsternackor, rotselleri och potatis.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Puré: Skala och skär palsternacka, selleri och potatis i mindre bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet. Stöt eller vispa till en slät puré tillsammans med olivoljan. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spenaten strax innan servering.
Lök: Skala och skiva löken. Lägg den i en kastrull och tillsätt vatten, socker, salt och vinäger. Låt sjuda ca 3 minuter. Hacka persiljan och blanda med löken.
Burgare: Stek champinjonburgarna enligt anvisningen på förpackningen.
Servera champinjonburgarna med purén och den picklade löken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Färska champinjonburgare, med smak av valnöt och timjan, är en fantastiskt god vegorätt. Servera med picklad rödlök och en puré gjord av palsternackor, rotselleri och potatis.
