En svampig burgare gör ingen glad, om den inte är gjord på champinjoner förstås! Med smak av rökig paprika passar den extra bra till en snabbfixad ajvaryoghurt, picklad rödlök och rostad potatis som tillbehör.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C och sätt in en plåt.
Rödlök: Skala, dela och skiva löken. Koka upp ättika, socker och vatten i en kastrull. Tillsätt löken, koka upp och dra av från värmen. Låt svalna under lock.
Potatis: Skär potatisen i halvor och blanda med olja, salt peppar och timjan i en bunke. Häll ut på den varma plåten och rosta tills den är mjuk ca 25 minuter
Yoghurt: Rör ihop yoghurt och ajvar och smaka av med salt.
Burgare: Lägg burgarna i en ugnssäker form. Bryt mozzarellan i bitar och lägg ovanpå. Sätt in mitt i ugnen ca 12 minuter.
Skiva tomaterna och rosta bröden.
Bred ajvaryoghurt på brödunderdelarna och lägg på burgare, tomat och picklad rödlök. Lägg på brödöverdelarna och servera med rostad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En svampig burgare gör ingen glad, om den inte är gjord på champinjoner förstås! Med smak av rökig paprika passar den extra bra till en snabbfixad ajvaryoghurt, picklad rödlök och rostad potatis som tillbehör.
