Carottens pastasås är en smakrik och krämig sås av bland annat morötter, lök, curry, crème fraiche och honung. Grönsakerna mixas i matberedare för en slät sås. Servera till pasta och strö över riven ost.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Skala morötter och lök. Skär i mindre bitar. Fräs dem i olja. Strö över curry och låt fräsa med.
Häll över grönsaksbuljong. Låt koka ca 15 minuter.
Mixa grönsakerna med buljongen i en matberedare. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt crème fraiche.
Smaka av med honung, salt och peppar. Rör ner klippt gräslök. Servera såsen till pasta. Riven ost är gott att strö över.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Carottens pastasås är en smakrik och krämig sås av bland annat morötter, lök, curry, crème fraiche och honung. Grönsakerna mixas i matberedare för en slät sås. Servera till pasta och strö över riven ost.