Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger. Vänd ner salladen i en makalöst god dressing av sardellfiléer och vitlök med pikant smak från worcestershiresås samt parmesan.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Dressing: Skala och hacka vitlöken fint tillsammans med sardellerna.
Vispa ihop äggula, vitlöks- och sardellhacket, citronsaft, worcestershiresås och salt i en bunke.
Vispa i rapsoljan, gärna med en elsvisp. Först droppvis och när dressingen börjar tjockna i en fin stråle. Avsluta med olivoljan och vattnet.
Riv parmesanosten fint på ett rivjärn och vänd ner osten i dressingen. Smaka av med peppar.
Sallad: Skär salladen i bitar. Stek baconet krispigt i en torr stekpanna. Lyft upp baconet och bryn kycklingen i baconfettet, krydda med salt och peppar.
Stek klart kycklingen i mitten av ugnen, ca 10 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 72°C. Låt kycklingen svalna och skär den sedan i skivor.
Blanda dressingen med salladen. Lägg på bacon och kyckling. Toppa med krutonger och hyvlad parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger. Vänd ner salladen i en makalöst god dressing av sardellfiléer och vitlök med pikant smak från worcestershiresås samt parmesan.
