Sugen på en enkel förrätt som ändå känns lyxig och elegant? Servera krämig burrata, alltså gräddfylld mozzarella, med en ljuvlig dressing, färska fikon och rostade pistagenötter.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Rosta pistagenötterna 5–7 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna och hacka grovt.
Skär fikonen i klyftor. Rör ihop honung, olja, vinäger, apelsinjuice, salt och peppar. Blanda fikonen med dressingen. Låt stå och dra ca 15 minuter.
Lägg en halv burrata på varje tallrik. Lägg på fikonen och häll över dressingen. Toppa med pistagenötterna, lite flingsalt och gärna nymalen svartpeppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sugen på en enkel förrätt som ändå känns lyxig och elegant? Servera krämig burrata, alltså gräddfylld mozzarella, med en ljuvlig dressing, färska fikon och rostade pistagenötter.