Förvandla en vanlig kväll till en festmåltid med dessa smakrika burgare, ackompanjerade av rustika klyftpotatis och en krämig ädelostsås. Den krispiga salladen med söta päronbitar skapar en underbar balans till de saftiga burgarna. En enkel men elegant rätt som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Värm ugnen till 225 grader för att förbereda de krispiga klyftpotatisarna.
Dela potatisarna, med skalet kvar, i rejäla klyftor och placera dem i en ugnsfast form.
Generöst ringla olivolja över potatisarna och krydda med flingsalt, nymalen svartpeppar och torkad rosmarin. Blanda väl så att alla klyftor täcks. Rosta i ugnen i 25-30 minuter, kom ihåg att vända dem efter halva tiden för en jämn gyllene färg.
Under tiden potatisen är i ugnen, förbered ädelostsåsen genom att smula ädelosten med en gaffel. Blanda sedan med matyoghurt, majonnäs och en skvätt flytande honung. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Riv isbergssalladen i grova bitar. Skiva päronet tunt efter att du har tagit bort kärnhuset.
Stek burgarna i lite olja i cirka 3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta. Servera sedan de färdiga burgarna med den fräscha salladen, söta päronklyftorna, den krämiga ädelostsåsen och de varma, kryddiga klyftpotatisarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla en vanlig kväll till en festmåltid med dessa smakrika burgare, ackompanjerade av rustika klyftpotatis och en krämig ädelostsås. Den krispiga salladen med söta päronbitar skapar en underbar balans till de saftiga burgarna. En enkel men elegant rätt som garanterat kommer att imponera.
