En hamburgare gjord på bönor och råkorv? Ja tack! Stek burgarna gyllenbruna innan de placeras på ett surdegsbröd ihop med fräscha tomater. Ät med ugnsrostad potatis och krämig avokadoröra.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Potatis: Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Skär potatisen i klyftor. Blanda potatis med olja, krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma långpannan och rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
Burgare: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Avokadoröra: Dela, kärna och gröp ur avokadon. Mosa avokadon med en gaffel och pressa i vitlöken. Blanda ned sambal i röran och smaka av med pressad lime och salt.
Burgare: Mosa bönorna med en gaffel. Snitta upp korvskinnet och kläm ur korvfärsen ur skinnet (om korv används) och blanda färsen med bönmoset. Forma till 8 platta burgare (för 4 port). Stek dem i oljan i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida, tills innertemperaturen på burgarna är 72°C.
Skiva tomaterna.
Servera burgarna i hamburgerbröd med sallad, avokadoröra, tomat och den rostade potatisen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En hamburgare gjord på bönor och råkorv? Ja tack! Stek burgarna gyllenbruna innan de placeras på ett surdegsbröd ihop med fräscha tomater. Ät med ugnsrostad potatis och krämig avokadoröra.