Vacker, nyttig och trevlig sallad som innehåller linser blandat med bulgur och många goda kryddor. Salladen dekoreras med härliga oliver, tomater och grann persilja.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skölj linserna och koka dem mjuka, ca 20 minuter, tillsammans med en skvätt soja.
Låt dem rinna av och smaksätt sedan med spiskummin, balsamvinäger, olivolja, salt och peppar. Linserna ska ha "hög smak", gärna syrlig av balsamvinägern.
Koka upp bulgur och grönsaksbuljong. Dra från värmen, täck med lock och låt bulguren dra i 30 minuter. Då bör den ha en lagom ätkonsistens. Detta är bättre än att koka den mjuk.
Blanda allt varsamt vid serveringen. Smaksätt ev med salt, peppar och kanske mer balsamvinäger eller en skvätt olivolja.
Till servering: Dekorera med svarta oliver, små tomater och persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vacker, nyttig och trevlig sallad som innehåller linser blandat med bulgur och många goda kryddor. Salladen dekoreras med härliga oliver, tomater och grann persilja.
