Det här kan mycket väl vara sommarens enklaste bröd. Ett nybakat bröd som snabbt blandas ihop till en deg och ger tid för andra somriga aktiviteter medans brödet jäser och gräddas. Smaksättningen med oliver och Västerbottensost gör det enkelt för många att älska det här trevliga bjudbrödet.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Rör ut jästen i ljummet vatten tills den löser upp sig. Använd gärna matberedare.
Tillsätt salt och vetemjöl och blanda snabbt ihop till en deg. Bearbeta degen i minst 5 minuter. Avsluta med att vända ner de hackade oliverna och den rivna osten.
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj en brödform med löstagbar kant (springform) med rapsolja.
Forma fina bollar av degen och lägg dem tätt intill varandra. Med lite mjöl på händerna blir det lättare. Låt brödet jäsa under handduk i cirka 30 minuter.
Grädda i cirka 45 minuter. Lägg olivbröden på ett galler. Täck med handduk och låt svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det här kan mycket väl vara sommarens enklaste bröd. Ett nybakat bröd som snabbt blandas ihop till en deg och ger tid för andra somriga aktiviteter medans brödet jäser och gräddas. Smaksättningen med oliver och Västerbottensost gör det enkelt för många att älska det här trevliga bjudbrödet.