Glöm tråkiga butiksbröd – ta grillningen till en ny nivå med dessa ljuvliga, fluffiga bröd! Med få ingredienser och en snabb tillagning över glöden, får du ett matbröd som garanterat imponerar. Perfekt tillbehör till sommarens alla grillfester och en spännande twist på den klassiska brödbakningen.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Börja med att lösa upp färsk jäst i fingervarmt vatten i en rymlig skål. Rör sedan ner salt och majoriteten av vetemjölet. Knåda samman allt till en deg som släpper från kanterna.
Placera degen på ett mjölat underlag och arbeta den smidig och elastisk. Dela sedan degen i ungefär tio lika stora delar och forma varje del till en rund bulle. Låt bullarna jäsa under en fuktig handduk i ungefär en halvtimme.
Kavla ut varje bulle till en tunn, rund kaka. Värm upp grillen och placera brödkakorna direkt på grillgallret på den lägsta nivån. Grilla dem i cirka en minut.
Vänd bröden och fortsätt grilla dem tills de puffar upp och får en fin färg, vanligtvis tar det ytterligare 1,5-2 minuter beroende på grillens värme.
Linda in de nygrillade bröden i en ren kökshandduk för att hålla dem mjuka och varma fram till servering. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Glöm tråkiga butiksbröd – ta grillningen till en ny nivå med dessa ljuvliga, fluffiga bröd! Med få ingredienser och en snabb tillagning över glöden, får du ett matbröd som garanterat imponerar. Perfekt tillbehör till sommarens alla grillfester och en spännande twist på den klassiska brödbakningen.