Nog för att denna soppa är matig, men inte har vi nöjt oss för det. Medan soppan kokas samman gör du enkelt några välsmakande mackor vid sidan, med både tapenade och bifftomat. Hoppas det ska smaka!
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Broccolisoppa: Skala löken och skär den och potatis i ca 1 cm stora bitar. Skär broccolin i stora bitar.
Stek löken i oljan i en kastrull. Häll i resten av ingredienserna till soppan och låt koka upp och koka ca 10 minuter eller tills potatisen och broccolin är mjuk.
Mixa soppan slät med en mixerstav eller i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.
Mackor: Skär tomaten i skivor och klipp krassen. Rosta brödet.
Bred tapenade på brödet. Lägg på tomat och toppa med krasse.
Servera soppan med tomatmackorna. Toppa eventuellt soppan med lite olja och extra svartpeppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Nog för att denna soppa är matig, men inte har vi nöjt oss för det. Medan soppan kokas samman gör du enkelt några välsmakande mackor vid sidan, med både tapenade och bifftomat. Hoppas det ska smaka!