En gräddig och slät soppa av broccoli, bakpotatis och spenat – både näringsrik och smarrig! Med pizzabaguetter gratinerade i ugnen blir det mättande för både stora och små. Smaklig spis!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Soppa: Skala och skiva lök och potatis. Skala broccolistammen, skär hela broccolin i bitar.
Fräs lök och potatis i oljan. Tillsätt buljongen och koka upp. Lägg i broccolin och fortsätt koka ca 10 minuter.
Pizzabaguette: Dela baguetterna i halvor på längden och lägg in dem i ugnen ca 5 minuter. Ta ut bröden och bred över tomatpurén. Strö på oregano och lägg på skinka. Strö över osten och sätt in mitt i ugnen 5–10 minuter.
Blanda ner spenaten i soppan. Mixa den i en mixer. Häll tillbaka soppan i kastrullen. Rör ner grädden och låt soppan koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med pizzabaguetterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En gräddig och slät soppa av broccoli, bakpotatis och spenat – både näringsrik och smarrig! Med pizzabaguetter gratinerade i ugnen blir det mättande för både stora och små. Smaklig spis!
