Broccoli som botten ger både smak och färg. Toppa med kronärtskocka, färsk vitlök och salt fetaost. Passar lika bra som tilltugg före maten som till huvudrätt. Pizzan är helt glutenfri om glutenfria havregryn används.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
13 av 15 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Skär bort stammen på broccoli, spara den till senare.
Mixa broccolibuketterna fint i en matberedare. Lägg den finmixade broccolin i ett durkslag och häll över kokande vatten. Låt svalna och krama vätskan ur broccolin.
Mixa havregryn med ägg i matberedaren.
Tillsätt broccolin, riven parmesan, mozzarella, oregano och salt. Mixa snabbt ihop till en deg. Platta ut degen till 4 runda pizzor (för 4 st) på bakpappersklädda plåtar. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter, tills bottnarna är gyllene och krispiga. Ta ut och låt svalna något.
Häll av, skölj och låt kronärtskockshjärtan rinna av. Skiva broccolistammen i 1/2 cm smala strimlor. Dela kronärtskockshjärtana på mitten. Bred ut crème fraiche på bottnarna.
Toppa pizzorna med kronärtskocka, broccoliskivor, skivade vitlöksklyftor och smulad fetaost. Grädda ytterligare ca 5 minuter.
Topping: Toppa med färsk mynta. Ringla över lite olivolja och krydda med svartpeppar. Servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Broccoli som botten ger både smak och färg. Toppa med kronärtskocka, färsk vitlök och salt fetaost. Passar lika bra som tilltugg före maten som till huvudrätt. Pizzan är helt glutenfri om glutenfria havregryn används.