Broccoli som doppas i smakrik majonnäs och sedan rullas i ett krispigt och salt jordnötshack passar både som snacks och som tillbehör till en varm maträtt. Majonnäsen smaksätts med jalapeño och grön tabasco för lite extra sting.
Handla ingredienser
4 av 8 matchade
Skär bort ca 1/2 cm av botten på broccolin. Skala stammen med en potatisskalare. Skär fina buketter, med stammen kvar.
Koka buketterna i saltat vatten, 3-4 minuter. Häll av vattnet och spola broccolin kall. Låt dem rinna av riktigt ordentligt på hushållspapper.
Jalapeñomajonnäs: Hacka jalapeñon fint. Blanda jalapeño, jalapeñospad, majonnäs och tabasco. Smaksätt med salt och peppar.
Hacka jordnötterna fint.
Doppa broccoliknoppen i majonnäsen, rulla det doppade i hackade jordnötter. Ställ broccolin på ett fat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Broccoli som doppas i smakrik majonnäs och sedan rullas i ett krispigt och salt jordnötshack passar både som snacks och som tillbehör till en varm maträtt. Majonnäsen smaksätts med jalapeño och grön tabasco för lite extra sting.