Är lasagne den perfekta vardagsrätten? Vi tror det! Här kommer en vegovariant med vita bönor och paprika i krossade tomater, varvat med aubergineskivor och färska lasagneplattor och smakrik ost.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Lägg auberginen i en smord långpanna. Ringla över ca 2/3 av olivoljan och 1 krm salt (för 4 port). Ugnsbaka aubergineskivorna i 225°C i ca 15 minuter, vänd på dem efter halva tiden.
Fräs löken och vitlöken i resten av olivolja i en kastrull. Tillsätt paprikan till löken.
Tillsätt krossade tomater, buljong, salt, honung, basilika och crème fraiche. Låt tomatsåsen koka i 10–15 minuter.
Skölj bönorna väl och tillsätt i tomatsåsen. Smaka av med salt och peppar.
Varva tomatsås, aubergineskivorna, lasagneplattor och ost i en ganska stor smord ugnsfast form. Avsluta med ett lager tomatsås och riven ost.
Grädda lasagnen i 225°C i ca 20–30 minuter. Smaklig måltid!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Är lasagne den perfekta vardagsrätten? Vi tror det! Här kommer en vegovariant med vita bönor och paprika i krossade tomater, varvat med aubergineskivor och färska lasagneplattor och smakrik ost.