En riktigt god och saftig lakto-ovo vegetarisk burgare gjord på kidneybönor som mixas med solroskärnor, ägg och havregryn. Smeten får smak av parmesan och rökt paprikapulver. Servera i hamburgerbröd med krämig avokadoröra och krispig rödkål!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
16 av 22 matchade
Rödkål: Strimla rödkålen fint och lägg i en bunke. Koka upp ättiksprit, socker, vatten och salt. Häll över rödkålen. Låt svalna.
Burgare: Häll av och skölj bönorna. Mixa bönor, vitlök, solroskärnor, ägg och havregryn till en grov smet i en matberedare. Rör ner potatismjöl, parmesan, paprikapulver, salt och peppar. Ställ i kylen minst 15 minuter.
Avokadoröra: Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Mixa avokadon med övriga ingredienser till en röra.
Forma bönsmeten till fyra biffar (för 4 port) och stek i oljan ca 2 minuter per sida.
Rosta bröden. Bygg burgare med sallad, bönburgare, avokadoröra och picklad rödkål.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En riktigt god och saftig lakto-ovo vegetarisk burgare gjord på kidneybönor som mixas med solroskärnor, ägg och havregryn. Smeten får smak av parmesan och rökt paprikapulver. Servera i hamburgerbröd med krämig avokadoröra och krispig rödkål!